2026-03-22 闲话

周五晚上从徐汇坐地铁，又去门口超市采购，到家已经是九点多。不想再出去外面吃，于是在家煮了挂面。又没想到有什么能配的，于是拆开了一个在超市买的咸鸭蛋。高邮产鸭蛋，应当是小时候在某本书里看到过。江南水乡，是某位作者的故土，在芦苇荡里面寻觅鸭蛋，和我骑自行车上课外班、又打瞌睡，没什么不同。周六下午两点到四点的那间教室，采光很充足，我的睡虫也很充足。

十年前的阳光和现在的阳光没什么不同。鼋头渚三月底迎接着 20 万又 20 万慕名而来的游客，游船头的一次又一次展翅被一个又一个镜头捕捉。冬天天冷，小广场上人们快步走着，回家；春天来了，小广场上有了扎气球的、套圈的、扔篮球的、烤串的。乍暖还寒是烤串的黄金期吧，再晚些，人们要躲进空调屋了。

大约一周前，想把冰箱里的金针菇处理掉，在 bilibili 上看到了炸金针菇的教程，这周买来了面粉淀粉自己动手；对油炸、和面的过程有了一个大概的了解。掌握油炸，会让人很有想象力，譬如，吃新出锅的、热腾腾的、不那么酥脆、也不那么软面的油条。